Wirtshaus - Fischerwirt am Achensee

Ausserdem haben wir eine wechselnde Wochenkarte mit saisonalen Gerichten (diese ist nicht online)

Kaltes für die Jausenzeit

Strammer Max (Schinkenbrot mit Spiegelei und Grillwurst) ^A/C/F/G/O	7,50
Kalter Schweinebraten mit Kren und Hausbrot ^A/F/G/M/O	10,50
Tiroler Bauernspeck mit Brot und Butter ^A/C/F/G	10,50
Fischerwirts Brotzeitteller mit Hausbrot ^{A/C/F/G/L/M/O}	10,50
Wurstsalat nach Art des Hauses mit Brot ^{A/C/F/G/L/M/O}	8,00
Saure Wurst mit Zwiebelringen und Brot ^{A/C/F/L/M/O/G}	7,80
Saures Rindfleisch mit Zweibelringen und Brot ^A/C/F/L/O/G	9,80
Haussulze mit Bratkartoffel und Sauce Tartare ^C/L/M/O	9,90
Geräuchertes Forellenfilet (kalt) mit Hausbrot, Sahnekren ^D/G/O	11,00

Suppen und Salate

Frittaten ^A/C/G, Backerbsen ^A/C/G, Nudelsuppe ^A	3,50
Tiroler Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln, Würstel und Gemüse ^A/L/G/C	5,50
Gulaschsuppe mit Brot ^A/G/L	6,00
Knoblauchrahmsuppe mit Brotcroutons ^A/G/L	5,50
1 Stück Kaspressknödel in kräftiger Suppe ^A/C/G/L	5,00
2 Stück Kaspressknödel in kräftiger Suppe ^A/C/G/L	7,00
Gemischter Salat vom Buffet	4,50
Portion Knoblauchbrot ^A/G/L/M	2,80
Bunte Salatplatte mit gegrillten Hühnerstreifen ^G/O/A/L	12,50
Bunte Salatplatte mit gegrillten Fischfilets ^A/D/O/G	12,50

Für unsere kleinen Gäste

Mickey Mouse: Grillwürstel mit Pommes ^O/G/L	6,00
Spiderman: Chicken Nuggets mit Pommes ^A/C/G/L/O	6,50
Superman: Wiener Schnitzel mit Pommes ^A/C/G/O/L	7,50
Batman: Naturschnitzel mit Spätzle und Rahmsauce ^A/O/C/G	7,50
Donald Duck: Spaghetti Bolognese ^A/L/O/G	5,50

Für Schlemmer und Genießer

„Fischerwirts Grillpfanderl“: Gegrilltes vom Schwein, Rind und Huhn, Speck, Gemüse, Pommes, Würstel ^D/G/L/M/O	17,00
Huftsteak „Hofmeister“: mit buntem Gemüse, Kräuterbutter, Pommes frites ^D/G/L/M/O	24,00
Holzfällertoast: Gegrilltes Schweineschnitzel mit Speck, Zwiebel, und Pilzen auf Schwarzbrot mit Salatgarnitur ^A/O/G/L	14,00
Grillkotelette mit Kräuterbutter, Gemüse und Röstkartoffel ^A/D/G/L/M/O	13,50
Gegrilltes Hühnerfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Zucchinireis ^A/O	15,50

Bodenständig, ursprünglich aus unserem Land

Tiroler Kasspatzeln mit grünem Salat ^A/C/G/O/L	9,80
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel ^A/O	18,50
Kalbsrahmbeuscherl mit Semmelknödel ^A/C/D/G/L/M	8,50
Tiroler Herrengröstel mit Krautsalat ^A/C/OG/L	9,90
Tiroler Blutwurstgröstel mit Krautsalat ^A/C/OG/L	10,50
Rindsaftgulasch mit Semmelknödel ^A/C/G/L	14,00
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffel und Preiselbeeren ^A/C/G/L/M/O	13,50
2 Stück Kaspressknödel mit Salatgarnitur oder Sauerkraut ^A/G/C/M/O	9,50
Gepresster Kalbskopf, paniert, mit Kartoffel und Sc. Tartare ^A/C/G/M/O	10,50
Alm-Rösti mit Speck, Käse und Tomaten überbacken, dazu Salatgarnitur ^A/F/G/O	10,50
Tiroler Blut und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffel '^A/O	10,00
Bauernschlachtplatte mit Sauerkraut und Semmelknödel ^A/C/G/L/O	14,00
Schweinebraten mit Semmelknödel ^A/C/G/L/O	11,50
Gekochtes Ochsenfleisch mit buntem Gemüse, Kren, Kartoffel ^L/O/A/G	13,50
Tiroler Schweineleber mit Zwiebelsauce, Speck und Kartoffel ^A/O	13,00
Alm-Schnitzel mit Speck, Zwiebel und Käse überbacken dazu Petersilienkartoffel ^G	15,50

Gebirgsforellen und andere Fische aus dem Kalter und aus dem Meer

Forelle Müllerin mit Mandelbutter und Kartoffel ^A/D/G/H/O	17,80
Forelle blau mit zerlassener Butter und Sahnekren, Kartoffel ^D/G/O	17,80
Achensee-Saibling mit Knoblauchbutter und Kartoffel ^A/D/G/O	19,50
Gegrillte Filets von Seehecht und Zander mit Kapern-Tomatenbutter und Zucchinireis ^A/D/G/O	17,50
Seehechtfilet gegrillt mit Kräuterbutter und Lauchkartoffel ^A/D/G/L/M/O	12,50

Wildbret aus heimischen Wäldern

Waidmannspfanderl „St. Hubertus“: Wildragout, Hirschbraten, Hirschwurst, Wildfleischkäse, Grillspeck, Preiselbeeren und Semmelknödel ^A/C/G/L	19,50
Hirschrahmbraten mit Butterspätzle, Grillspeck, Preiselbeeren ^A/C/G/L/M/O	18,00
Wildragout mit Semmelknödel, Grillspeck, Preiselbeeren ^A/C/G/L/M	13,50
Gamsbraten „Wildmeister Florian“: mit Rotwein-Speck-Pilzsauce Kartoffelgebäck und Preiselbeeren ^A/L/M/O	20,00

Mehlspeisen

Germknödel mit Vanillesauce und Mohnzucker oder mit Butter und Mohnzucker ^A/C/G	6,00
Wiener Kaiserschmarren mit Apfelmus ^A/C/G/O	9,50
Palatschinken gefüllt mit Haselnusseis, dazu Schokosauce, und Schlagobers ^A/C/G/E/H	5,90
Apfelstrudel A/C/G/O oder Topfenstrudel mit Vanillesauce ^A/C/F/G/H/O	4,90
Warmer Schoko-Nusskuchen mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers ^A/E/G/C	6,00
Salzburger Nockerl (Wartezeit ca. 35 min) ^A/C/G	18,00
Diverse Torten aus unserer Vitrine je nach Tagesangebot mit Sahne (Waldbeertorte ^A/C/G/H, Käsesahnetorte ^A/C/G, Sachertorte ^A/C/E/F/G/H, Gebackener Käsekuchen ^A/C/G/H/O, Zwetschkenstreuselkuchen ^A/C/E/G/H)	3,50
Diverse Torten aus unserer Vitrine je nach Tagesangebot ohne Sahne	3,10

A – Gluten haltiges Getreide
B- Krebstiere
C – Eier
D – Fische
E – Erdnuss
F – Soja
G – Milch/Laktose
H – Schalenfrüchte
L – Sellerie
M – Senf
N – Sesam
O – Sulfite
P – Lupinen
R – Weichtiere

Wir möchten Allergiker darauf hinweisen, dass wir in unserem Gasthaus mit oben stehenden Allergenen arbeiten, und sich Spuren davon in ALLEN von uns zubereiteten Speisen befinden können.

Aperitif

Campari Orange oder Soda	6,50
Martini bianco, rosso	6,50
Sherry dry	6,50

Alkoholfreie Getränke

Cola, Fanta, Kräuterlimo, Zitro, Spezi 0,25 lt	2,90
Cola, Fanta, Kräuterlimo, Zitro, Spezi 0,5 lt	4,-
Mineralwasser 0,3 lt prickelnd oder still	2,90
Mineralwasser 0,75 lt prickelnd oder still	4,50
Apfel- Marillen-, Orangen- oder Johannisbeersaft gespritzt 0,5 lt	3,90
Johannisbeersaft, Orangensaft, Marillensaft, Apfelsaft, Rhabarber -saft 0,25 lt	3,20
Coca Cola light 0,3 lt	3,50
Himbeer soda, Holunder Soda 0,5 lt	3,40
Eistee Zitrone 0,5 lt	4,-
Tonic Water, Bitter Lemon 0,2 lt	3,-

Bierspezialitäten (enthält Gluten)

Oberbräu Hell oder Radler 0,5 lt	3,90
Oberbräu Hell oder Radler 0,3 lt	3,10
1605 Weizen oder Russe 0,5 lt	4,20
1605 Weizen oder Russe 0,3 lt	3,20
Naturtrübes Zwickelbier 0,5 lt	4,20
Naturtrübes Zwickelbier 0,3 lt	3,20
Alkoholfreies Bier 0,5 lt	4,20
Wieselburger 0,5 lt	4,20
König Ludwig dunkel 0,5 lt	4,20
König Ludwig Weizen alkoholfrei 0,5 lt	4,20

Warme Getränke

Espresso ^G	2,30
Verlängerter ^G	2,90
Doppelter Espresso ^G	3,90
Milchkaffee (Latte macchiato) ^G	3,30
Haferl Cafe Crema ^G	3,80
Cappuccino mit Milch oder Sahne ^G	3,30
Haferl Filterkaffee (g)	3,-
Kaffee Hag (koffeinfrei)^G	2,90

Apfel-Holunderbeerenpunsch mit Rum	4,-
Tee Zitrone oder mit Milch ^G	3,10
Heiße Zitrone	2,90
Heiße Schokolade ^{F/G 0,25 lt}	3,60
Glühwein oder Jägertee 0,25 lt	4,50
Diverse Tees aus unserer Teekarte: wie Pfefferminz, Kamille, Alpenkräuter, Rooibos vanille, Waldbeere, Grüntee, Ginseng-Ingwertee, Chai latte	3,10
Holunderbeer-Apfelpunsch 0,25 lt	2,40
Warme Milch mit Eierlikör ^G/C	4,-
Irish Coffee ^G	7,-

Sekt und Schaumweine (enthalten Sulfite)

Schlumberger Sparkling, trocken 0,7 lt	38,-
Veuve Cliquot Champagner 0,7 lt	85,-
Prosecco 0,7 lt	25,-

Rotweine offen (enthält Sulfite)

Niederösterreichischer Landwein 0,25 lt	5,20
„Himmel und Hölle“ halb trockener Landwein aus Österreich 0,25 lt	5,20

Weißweine offen (enthält Sulfite)

Niederösterreichischer Landwein 0,25 lt	5,20
Österr. lieblicher Muskateller 0,25 lt	5,20
Weinschorle süß oder sauer 0,25 lt	2,90

Spirituosen

Obstler	2,50
Williams, Marille, Himbeere, Enzian	3,20
Haselnusschnaps mit Nuss ^E/H	3,20

Kräuterbitter und Liköre

Jägermeister, Gurktaler	3,20
Asbach	3,50
Eierlikör, Heidelbeerlikör ^G/C/E/H/F/A	3,20

Ausgezeichnet mit dem Siegel der Tiroler Wirtshauskultur

Wenn es sie nicht gäbe, müsste man diese Idylle erfinden: Zwischen Alpinkulisse und Achensee eingebettet, hält seit mehr als 100 Jahren der „Fischerwirt am See“ Tiroler Gastlichkeit in Ehren. Wo der Achensee vor der Haustüre liegt, darf natürlich eine schmackhafte Fischpalette nicht fehlen! Forelle, Saibling oder Achenseehecht landen frisch auf dem Teller. Ausserdem gibt es bei uns jedes Jahr im Oktober/November die Martinswochen, mit frisch und saftig gebratenen Ganserln. Herbstzeit ist auch Wildbretzeit. Da fällt zwischen Gams-, Reh- und Hirschspezialitäten aus der Region die Wahl schwer.

In den Gasträumen liegt Tiroler Kultur in der Luft und wer noch mehr davon genießen möchte, kann im gut bestückten Heimatmuseum Sixenhof gleich in der Nähe seine Neugier stillen. Stillen können Sie auch Ihren Naturhunger – eine Achensee Schiffsrundfahrt, Wanderungen ins Karwendel oder Radausflüge lassen sich herrlich mit dem Besuch beim „Fischerwirt“ verbinden.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Fischerwirt am Achensee laut den Bewertungen der Besucher vom Restaurant Guru ein Empfehlungsabzeichen erhalten hat!

Öffnungszeiten Wirtshaus täglich von 9 Uhr bis 0 Uhr
Küchenzeiten von 11 Uhr bis 21 Uhr

Der Fischerwirt am Achensee - Seezeit Winter 2017

Anbei der Bericht in der Seezeit Winter 2017

Tagesgericht	7,50
Cordon bleu mit Pommes frites oder Kartoffel	14,-
Spinat und Käseknödel mit zerlassener Butter, Parmesan und kl. Salat	11,50
Kasspatzeln mit Röstzwiebel und Salat	10,-
Wiener Schnitzel mit Pommes frites oder Kartoffel	13,-
Almschnitzel vom Huhn überbacken mit Speck, Zwiebel und Käse, dazu Bratkartoffel	14,-
Seehecht in der Kürbiskernhülle mit Lauchkartoffel	11,-
"Tiroler Schnitzel" gefüllt mit Graukäse und Speck, dazu Salzkartoffel	14,-
kleiner gemischter Salat	3,50
Champignonrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle	13,-
Röstitaschen gefüllt mit Feta und Spinat, dazu buntes Gemüse	10,-
Kaiserschmarren mit Rosinen und Apfelmus	9,50
Mohnkrapfen und Kastanienkrapfen mit Preiselbeeren	5,-

Kategorie: Wirtshaus

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